6月14日,2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在京举行。三元食品总经理陈历俊出席并围绕“品质 责任 信任”作了主题演讲,他表示,食品安全是对食品的最基本要求,是食品企业最基本的底线,三元食品将积极承担社会责任,为消费者供应安全的乳制品,重塑乳业市场信心。
在此次食品安全论坛上,总经理陈历俊指出,品质问题涉及到全产业链,是十几个相关产业的融合,乳品的安全是全产业链协同工作的结果。三元的优势在于有优质的奶源和质量管理体系,通过高于国家标准的内部标准体系来控制好质量。三元食品始终坚持“质量立市,诚信为本”的理念,从良心出发,坚持贯彻“质量控制前移”的源头保障准则,在行业内率先实现一体化全产业链管理模式,逐步建立起业内领先的质量管理体系,从牧场到餐桌严控质量安全。
陈历俊认为,食品安全是合格食品的最基本要求,正确的理解食品安全,需要把物理、化学、生物的指标放在安全标准里面,把无关的东西剔除出去。三元食品自觉遵守食品安全准入管理制度,日前,中国农垦乳业联盟发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》,三元食品作为联盟副主席单位,联合签署了《颁布令》,支持严把质量安全,担负民族乳业健康发展的重任。
陈历俊还提到,创新是中国乳业差异化的机会,满足国人营养需求、提升国民营养健康是乳品企业的使命。“三元希望成为行业诚信经营的典范,我们的标准就是生产的产品和企业做的事有利于国民的健康,企业所做的工作有利于产业持续健康的发展。”